欧洲杯正在激烈进行,球员们正在尽力拼搏。当他们需要补充体力、调整肌肉状态时,他们会选择哪些“补品”呢?
在英格兰对塞尔维亚的比赛中,特里皮尔因抽筋不得不离场。他接过队医递来的一小瓶饮品喝下后,抽筋立刻得到缓解,他又回到场上奋战。
这让人们纷纷猜测,特里皮尔喝的是什么神奇药水?有人甚至怀疑这是一种兴奋剂。英国媒体也开始关注这款“魔幻药水”,称赞其功效非凡。
然而,你可能意想不到,这神奇的“药水”其实是泡菜汁。泡菜汁实际上是一种发酵蔬菜汁饮品,其中加入了醋、钾、钠等成分。
近年来,泡菜汁在运动员补充能量、缓解抽筋方面越来越受欢迎,几乎成为运动队必备的补品。在防止抽筋方面,它甚至比香蕉还有效。大家都知道,吃香蕉是运动场上常见的补充体能方式。香蕉富含钾,有助于降低神经和肌肉的紧张度,从而预防抽筋。而且香蕉含有糖和淀粉,能够快速为运动员补充能量,并且对消化和代谢负担较小,成为比赛中最受欢迎的“补品”之一。你经常会看到运动员在比赛间隙吃香蕉,比如乒乓球冠军陈梦就曾在场边吃香蕉上过热搜。
而泡菜汁几乎已成为和香蕉一样的“运动员必备”,在高水平比赛中使用的频率也越来越高。在英格兰队,泡菜汁是更衣室中不可或缺的补品。特里皮尔就是一个很好的例子,在之前的比赛中,他还在广告牌上压腿缓解抽筋,喝过泡菜汁后,他又恢复了活力,回到场上奋勇拼搏。
泡菜汁具有一种特殊的“刺激”作用,可以触发口腔中的条件反射,从而向大脑发送阻止肌肉抽筋的信号。此外,泡菜汁富含钾和纳等成分,能够补充因流汗而丢失的钠和盐,帮助防止肌肉痉挛。据专家表示,泡菜汁的作用更快,比喝水快40%。
泡菜汁在网球场上已经风靡一时。去年温网,阿尔卡拉斯靠着泡菜汁的助力击败了德约科维奇。而在2019年的澳网,蒂亚福也表示泡菜汁对帮助他保持体力起到了重要作用。
当然,泡菜汁的味道可能并不是每个人都能接受的,有点像豆汁。在阿森纳和切尔西的比赛中,乌拉圭球员托雷拉喝了泡菜汁后,觉得味道实在太刺激了,当场呕吐起来。
对于运动员来说,能量补充的关键还是遵循科学规律。人体需要六大营养素,包括碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质和水。补充原则是丰富和均衡。
最后来看看英格兰队更衣室的照片,看看他们的“补品”列表吧:
1. 泡菜汁:含钾、钠、醋和蔬菜汁,有助于防止肌肉痉挛;
2. 香蕉:补充碳水化合物等能量;
3. 蛋白棒:增加蛋白质摄入;
4. 口香糖:个人习惯,缓解压力;
5. SIS等渗能量胶:提供可快速吸收的碳水化合物;
6. Powerade运动饮料:补充养分,缓解疲劳;
7. 瓶装水;
8. 不同口味的瓶装水;
9. 红牛:含有咖啡因的能量饮料;
10. 咖啡因制剂:补充能量和提神;
11. 黑巧克力棒:富含可可多酚,具有抗氧化作用,提高注意力水平。
运动员的能量补充要遵循科学规律,泡菜汁只是其中一个特殊的例子。无论如何,运动员们都在尽力保持最佳状态,让我们继续为他们加油吧!